Kepiting Soka atau Kepiting Lunak

Kepiting Soka atau kepiting Lunak adalah kepiting yang memiliki cangkang (kerapas) lunak. Saat ini trend makanan di Aceh sedang digalakkan untuk mengkonsumsi kepiting lunak. Karena selain rasanya yang enak dan gurih juga penuh dengan kandungan protein. Menurut para ahli, kepiting lunak ini juga memiliki banyak nilai gizi protein, asam lemak omega-3, tinggi kandungan B-12, dan juga kaya akan mineral zinc, copper dan selenium. Kandungan gizi yang tinggi ini menjadikan kepiting lunak produk yang di minati banyak orang.